Cèpes
Bordeaux rouges : Saint-émilion , Pomerol, Libournais, Bergerac
Bourgognes blancs de garde : Meursault, Pouilly
Pleurote
Vins rouges tendres : Gamay, Beaujolais, Touraine
Vins méditérranéen : Cassis, Bandol, Costières de Nîmes
Girolle
Vins blanc boisés : Chardonnet de Limoux ( 4 à 5 ans d'âge )
Vins rouges du sud ouest : Saint-émilion, pommerol, Libournais, Bergerac
Vins méditérranéen : Cassis, Bandol, Costières de Nîmes
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