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dimanche 12 décembre 2010

Nature et champignons ...

LANGUE DE BOEUF
Comment la reconnaître
Ses chapeaux en forme de rein peuvent atteindre 35 cm de diamètre, fixés par un côté sur un tronc d'arbre. Le dessus de couleur orangé à rouge, est zébré avec le bord enroulé. Le dessous est formé de tubes très fins non soudés les uns aux autres de couleur crême, se tachant de rouille au touché. La chair est spongieuse avec des veines blanches laissant échapper un liquide rouge.

Où et quand le trouver
Partout, de juin à novembre.

C'est un champignon comestible

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