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vendredi 10 décembre 2010

Nature et champignons ...

HELEVELLE CREPUE
Comment la reconnaître
Son chapeau est formé de lobes accolés parfois collés au pied ou au contraire relevés, de couleur blanche à ocre, plus foncée sur le bord. Le pied est très côtelé et creux. La chair est un peu cartilagineuse.

Où et quand la trouver
Sur les chemins en lisière de bois de juillet à novembre.

C'est un champignon de valeur gustative limitée.