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vendredi 29 octobre 2010

Nature et champignons ...

ROSE DES PRES

Le reconnaître:
A ses lamelles blanches devenant brunes puis noires, son pied est plein, assez court (jusqu'à 7 cm), cylindrique et blans avec un anneau membraneux et blans sans volve. La chaire est blanche, brunissante à la cassure, et d'odeur agréable.


Attention: il est souvent confondu avec l'algaric jaunissante, toxique, et  l'amanite pholloïde, mortelle.
Où et quand le trouver:
Surtout dans les prairies à moutons et à chevaux (moins souvent à bovins), après la rosée, au printemps mais surtout d'août à octobre.

C'est le champignon des prés par excellence.

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